Menu Midi

Sur place ou à emporter (-1€ en take-away) Service : Je & Ve 12h15-13h45 / Sam 12h15-14h15 Plat VG : 13 € Plat pesco-carné : 14 ou 15€ Entrée ou dessert seuls : 6€ Entrée + Plat / Plat + dessert : 18 € Entrée + Plat + Dessert : 22 €

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Entrées

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Oeuf mayo

estragon, pickles, chips de pomme de terre

6 €

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Ajo blanco de moules

pickles de légumes d'hiver, chorizo, sauce XO

6 €

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Plats

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Gnocchi de pomme de terre

crémeux à la tomme de brebis, pleurotes snackées, cardes

13 €

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Parmentier de canard confit

jus réduit, carotte glacée, salsa verde aux olives de Kalamata

15 €

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Desserts

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Panna cotta

fleur d'oranger, dukkah, suprême d'agrume et gel acidulé

6 €

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Mousse chocolat

Boudji 63%, croquant caramel-miso, huile d'olive fumée

6 €

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