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Menu Midi

Sur place ou à emporter (-1€/plat en take-away) Prise de commandes : Je & Ve 12h-13h45 / Sam 12h-14h15 Plat VG : 15 € Plats pesco-carnés : +1€ Entrée ou dessert seuls : 7€ Entrée + Plat / Plat + dessert : 19 € Entrée + Plat + Dessert : 23 €

Entrées

Tiradito de truite

Gravlax de truite crue, sauce mangue-passion-lime, piment doux, pickles betterave chiogga

7 €

Sans gluten
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Légèrement piquant
Légèrement piquant

Panisse façon pissaladière

Panisse (farine de pois-chiche) frite, oignons, olives, anchois (V possible)

7 €

Sans produits laitiers
Sans produits laitiers
Sans gluten
Sans gluten

Plats

Pâtes de lasagnes au beurre de sauge

potimarron, purée verte et sauge, siphon parmesan, noisettes torréfiées

15 €

Végétarien
Végétarien

Magret de canard

sauce prune, cromesquis de butternut, pakchoi

16 €

Sans gluten
Sans gluten
Sans produits laitiers
Sans produits laitiers

Desserts

Figues rôties

ganache montée à la pistache de Sicile, biscuit creusois, siphon yaourt grec

7 €

Fruits à coque
Fruits à coque
Végétarien
Végétarien

Finger brownie

Topping chouchou pecan / peanut, crème diplomate à la vanille

7 €

Sans gluten
Sans gluten
Fruits à coque
Fruits à coque
Arachides
Arachides
Végétarien
Végétarien

/ Exemple

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