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Menu Midi
Sur place ou à emporter (-1€/plat en take-away) Service : Je & Ve 12h15-13h45 / Sam 12h15-14h15 Plat VG : 13 € Plats pesco-carnés : 14€ ou 15€ Entrée ou dessert seuls : 7€ Entrée + Plat / Plat + dessert : 18 € Entrée + Plat + Dessert : 22 €
Entrées
Ceviche de Dorade
lait coco-citron vert-piment, fruit de la passion, tagète
7 €
Tomates anciennes
eau de tomate infusée aux herbes, sorbet au gwell de brebis, huile de feuille de figuier
7 €
Plats
Feta en croute de sésame
Aubergine en deux façons, salade libanaise, crème carotte - poivron
14 €
Tartare de boeuf
gimgembre et yuzu kosho, yaourt grec aux herbes, salade de pdt à l'estragon
15 €
Desserts
Autour de la pêche
pêche blanche mondée, vierge pêche/melon, mascarpone infusée à la verveine citron, crumble
6 €
Mousse chocolat
Boudji 63%, croquant caramel-miso, huile d'olive fumée
6 €