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Menu Soir
Cuisine ouverte à 19h tous les jours. Dernières commandes : Ma&Me 21h30 / Je 21h45 et Ve&Sa 22h00 Format bites ou plats à partager + desserts
Menu soir
Ces plats sont idéals à partager
Dadinhos
6 €
Oeufs mayo estragon
pickles, chips de pomme de terre
7 €
Carpaccio de Saint-jacques
émulsion corail, mousseline de topinambour, huile d'aneth, pickles de fenouil
15 €
Brioche perdue
filet de lieu noir à la flamme, rouille au safran, condiment chimichurri
13 €
Poireau confit
siphon de pomme de terre fumée, filet de harengs
8 €
Courge rôtie
crème coco-curry, lentilles corail, condiment yaourt grec / citron vert
15 €
Filet de poulet jaune
carottes rôties au gingembre, jus réduit, chili oil
18 €
Sponge cake
orange confite, crème de pistache de Sicile, sorbet hibiscus
8 €
Mousse chocolat
Boudji 66%, croquant caramel-miso, huile d'olive fumée
8 €