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Menu Soir
Cuisine ouverte à 19h tous les jours. Grignotages dès 18h. Carte avec 50% d'offre végétarienne Dernières commandes : Ma&Me 21h45 / Je,Ve&Sa 22h00
Menu soir
Ces plats sont idéals à partager
Coupe d'Olives
De Kalamata et Taggiasche
4 €
Dadinhos
lait, tapioca, emmental, coupé en petit carré et frit + sauce sweet chili
6 €
Assiette de Lomo (Les Bottes, cochon de vendée)
Pain de la Maison Arlot-Cheng, beurre maison aux herbes
12 €
Thon blanc de ligne à la flamme
ajo blanco, poivron rouge confit et grillé, cerise, shiso
15 €
Poireaux confits
Sauce Romesco (amande, poivron rouge, ail), crumble pain / parmesan, brisures de bleu d'Auvergne
11 €
Vitello Tonnato
courgette, mûre, pickles de nectarine, crispy bread, jus réduit de cochon
16 €
Aubergine rôtie
labneh fumé au laurier, framboise, condiment ail noir
17 €
Travers de Porc confit
laquage vin rouge, agrumes, zaatar, sésame, cébette (400g)
23 €
Carrelet flambé au pastis
sauce au beurre de câpres, caprons
22 €
Pommes rôties
zaatar, sauce Brazil
6 €
Figues rôties
ganache montée à la pistache de Sicile, biscuit creusois, siphon straciatella
8 €
Finger Brownie
chouchou peanut / pecan, crème diplomate à la vanille
8 €