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Menu Soir
Cuisine ouverte à 19h tous les jours. Grignotages dès 18h. Carte avec 50% d'offre végétarienne Dernières commandes : Ma&Me 21h30 / Je 21h45 et Ve&Sa 22h00 Format tapassiettes à partager ou plats + desserts
Menu soir
Ces plats sont idéals à partager
Olives de Kalamata
Toum (émulsion d'ail, huile et citron)
4 €
Dadinhos
lait, tapioca, emmental, coupé en petit carré et frit + sauce sweet chili
6 €
Assiette de Coppa (Les Bottes)
Beurre au safran, pain de la maison Arlot-Cheng
12 €
Burratina de bufala
pesto maiso, noisettes torréfiées, salicorne
13 €
Ceviche de dorade
lait coco-citron vert-piment, fruit de la passion, tagète
15 €
Côte de cochon vendéen au BBQ
400g de tendreté made in Les bottes, pressé de pdt au romarin, jus de cochon (pour deux)
36 €
Arancini mozza / tomate
ajo blanco, ketchup VV, roquette et parmesan
18 €
Brochette kefta Boeuf/Agneau (Les Bottes)
yaourt harissa/sumac, carottes rôties
20 €
Pêche mondée
vierge pêche/melon, mascarpone infusée à la verveine citron, crumble
8 €
Mousse chocolat
Boudji 66%, croquant caramel-miso, huile d'olive fumée
8 €